Afumător pentru carne ECO PROFI-L + Element electric de încălzire Des Champs

Afumătoarea de carne Des Champs ECO PROFI-L (cu geam) + Element de încălzire Des Champs îmbină metodele tradiționale de afumare cu posibilitatea încălzirii electrice, oferind o soluție practică pentru afumarea și conservarea alimentelor.

Afumătoarea este ideală pentru carne, pește, cârnați, bacon, brânzeturi și multe altele. Asigură distribuția uniformă a fumului și un gust autentic. Este potrivită pentru prepararea a 5–7 kg de carne.

Funcții principale:

- Distribuție uniformă a fumului – cutia pentru fum eliberează treptat și uniform fumul, pentru o aromă echilibrată.

- Utilizare versatilă – potrivită pentru afumarea cărnii, cârnaților, peștelui și brânzeturilor.

- Geam transparent rezistent la temperatură – permite monitorizarea procesului de afumare fără deschiderea ușii.

- Tavă pentru rumeguș/lemn – pentru un proces de afumare controlat.

- Cârlige și suporturi din oțel inoxidabil – pentru suspendarea și aranjarea alimentelor.

Echipare afumătoare:

- Cameră de afumare cu ușă largă

- 8 cârlige pentru carne

- 3 bare pentru cârlige

- 6 rafturi pentru pește sau carne delicată

- Orificiu și termometru pentru controlul temperaturii

- Tavă pentru colectarea grăsimii

- Sertar mare pentru cărbune/lemn, care poate fi înlocuit cu elementul electric de încălzire

- Tavă mică pentru rumeguș, amplasată deasupra cărbunilor

Element de încălzire electric Des Champs:

Elementul electric de încălzire permite încălzirea camerei de afumare și reglarea temperaturii în timpul procesului de preparare.

- Putere: W

- Interval de reglare a temperaturii: aproximativ 10–287°C

- Termostat analogic cu reglare continuă

- Indicator luminos

- Dimensiuni bobină de încălzire: 34 × 18 cm

- Alimentare: priză UE